Besonders praktisch sind Schalen-Menüs. Sie verstopfen kein Tiefkühlfach, sondern können einfach lichtgeschützt monatelang gelagert werden. Für BILD am SONNTAG probierte der Berliner 2-Sterne-Koch Christian Lohse 33 Schalen-Menüs, die es bei Discountern und in Verbrauchermärkten zwischen 1,15 Euro und 4,29 Euro zu kaufen gibt.
Für den Test wurde jedes Gericht nach Vorschrift in der Mikrowelle erwärmt, danach sofort der Deckel entfernt, das Essen auf einem Teller angerichtet und probiert. Anschließend hat Christian Lohse die Fertigmenüs bewertet. Das Fazit: Gemüse, Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis sind bei den meisten echte Pampe. Nur jedes dritte Schalen-Menü sieht gut aus, schmeckt lecker und duftet beinahe, wie frisch gekocht.
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www.bild.de/BILD/ratgeber/gesund-fit/bams/2009/03/22/fertiggerichte/sternekoch-christian-lohse-testet-fertigmenues-aus-discountern-diese-pampe-steckt-in-ihrer-wampe.html