ZDF Dokukanal, Mittwoch, 11.02. um 13:15 Uhr
weinprobe – Die Pfalz
In der Pfalz gedeihen nicht nur Zitronen und Feigen prächtig, sondern auch Reben.
Und längst zählt das zweitgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland zu den Regionen, die Spitzentropfen produzieren. Das ist vor allem einem Mann zu verdanken: Hans-Günther Schwarz, der sich selbst „Rebenkultivator“ nennt und der über vier Jahrzehnte den Weinbau seiner Heimat maßgeblich prägte.