Diesmal kommt ein norddeutscher Klassiker bei Cornelia Poletto in die Pfanne: die Nordseescholle. Das heißt, nordeuropäischer Fisch trifft auf südeuropäische Kochkunst. Cornelia Poletto verfeinert die Scholle auf ihre ganz besondere Art und Weise mit einem Hauch an Kräutern und einer raffinierten Füllung. Gast der heutigen Sendung ist Patrick Bach. Der Schauspieler mit dem jugendlichen Charme ist vor allem durch die Hauptrolle in der Weihnachtsserie „Silas“ Anfang der achtziger Jahre bekannt geworden. Danach hat Patrick Bach, der in Hamburg lebt, in vielen anderen Fernsehserien mitgespielt. U.a. in „Das Traumschiff“, „Aus heiterem Himmel“ und in der „Strandclique“. Patrick Bach arbeitet außerdem als Synchronsprecher. Dass er in der Küche kein Anfänger ist, zeigt er in „POLETTOS Kochschule“.
So, 25.01. um 16:30 Uhr NDR