Der traditionsreiche
Michelin-Führer Frankreich kommt am 1. März in der
überarbeiteten Auflage 2006 für 29,95 EUR in den
deutschen Handel. Der Band listet über 8.870 empfehlenswerte
Adressen in allen Komfort- und Preiskategorien.
Darunter befinden sich 50 Betriebe, die erstmals
mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurden, sechs
neue Zwei-Sterne-Häuser sowie ein neues Restaurant
mit drei Sternen.
„Maison d’hôte“ als neue Kategorie
Erstmals führt der Michelin-Führer Frankreich 2006 in
der neuen Kategorie „Maison d’hôte“ ausgesuchte
Unterkünfte in ruhiger Lage, die durch ihren besonderen
Charakter und zuvorkommenden Service überzeugen.
Die Auswahl reicht von idyllischen Landgasthöfen über
Bauernhöfe bis zu gemütlichen Zimmern in alten Burganlagen.
Als zusätzlichen Service verfügt der Michelin-
Führer Frankreich 2006 über einen neu gestalteten, noch
detaillierteren Kartenteil am Ende des Buches.
Parallel erscheint für 9,90 Euro auch der neue
Michelin-Führer Paris 2006 im Handel. Er beinhaltet
rund 1.000 Adressen, darunter 84 Häuser mit einem
oder mehreren Michelin Sternen.