Amador Suite – 3-Sterne-Koch
eröffnet spektakuläres Einraumhotel
Luxus-Loft für Feinschmecker: Als erster 3-Sterne-Koch eröffnet
Amador am 20. Oktober in Frankfurt ein Hotel, das nur aus einer
einzigen Suite besteht, der 001-001. Gäste können nicht nur edles
Innenmobiliar, Maserati-Fahrservice und Skyline-Blick von der 80-
Quadratmeter-Dachterrasse genießen. Sie residieren auch direkt
über dem Atelier, in dem der Avantgardekoch regelmäßig an seinen
neuen Kreationen arbeitet.
Klare Architektur, individuelles Design, eine
geräumige Küche, ein Weinkühlschrank mit ausgesuchten Weinen und ein
herrlicher Blick auf die ferne Frankfurter Skyline – Juan Amadors Suite 001-001
bietet Luxus pur. Statt Uniformität und Massenabfertigung dürfen die Gäste der
Suite im Gewerbegebiet Frankfurt-Fechenheim Ruhe, Inspiration und viel
Individualität erwarten.
Im zum Hotel umfunktionierten Penthouse des Amadorschen Gourmet-
Refugiums, umgeben von Glas und einer großzügigen Dachterrasse, ab 2009
sogar mit Whirlpool, ist alles einmalig. Verantwortlich für das Design der Suite
sind die Gründer und Inhaber des MORGEN Studio, Sabine Mühlbauer und
Thomas Tritsch. Die Architektin und der Künstler sind in der Szene für Hotspots
wie das Walden, die Cocoon-Lounge und mehreren Zimmer des 25-Hours-Hotel
bekannt. Sie haben die ideale Balance zwischen klarem, coolen Loftstil und
warmem Zuhause gefunden. Das großzügige Wohnzimmer, der
abgeschlossene Ankleideraum, das Bad aus Naturstein und natürlich die Küche
zum Selbstbedienen – wohnen in Amadors Suite ist von der gleichen
Einzigartigkeit und Perfektion geprägt wie seine Menüs. Dunkles Rot im Entrée
bildet den emotionalisierenden Auftakt zu einer beeindruckenden
Farbkomposition von Schwarz bis Senfgrün, von Blau in den Schattierungen
von Tag und Nacht bis hin zu schlichtem, ruhigem Beige. Der dunkle
Holzfußboden aus geräucherter Eiche gibt dem extravaganten Ambiente seine
Basis. Auch bei der Einrichtung legten Amador und das MORGEN Team Wert
auf höchste Qualität. So stammen alle Möbel aus der hauseigenen
Möbelmanufaktur oder von dem bekannten italienischen Unternehmen
MOROSO und wurden speziell für die Amador Suite konzipiert. Das
ausgeklügelte Lichtkonzept wurde von SERIEN.LIGHTING entworfen und mit
eigenen Produkten realisiert. Besonders beeindruckend ist beispielsweise ein
gewaltiger Leuchter, der an das Haupt der Medusa erinnert.
Stilvoll abtauchen können Gäste der Amador-Suite im Natursteinbad mit
freistehender Wanne und dem raffinierten, separierten Duschbereich.
Pflegeprodukte der Edelmarke Kiehl‘s sowie elegante Hand- und Badetücher
von Blank tragen zum außergewöhnlichen Badeerlebnis auf höchstem Niveau
bei. Auf Wunsch und Vorbestellung werden in der Amador-Suite auch
Entspannungs- und Fitness-Massagen angeboten. Zahlreiche Details wie die
Auswahl an kulinarischen Büchern und Genusszeitschriften sowie die wertvollen
Leihgaben der Düsseldorfer Achenbach Art Consulting, darunter zwei
Originalplastiken von Künstlerlegende Jörg Immendorff, stimmen auf die
hochkarätige kulinarische Darbietung des 3-Sterne-Kochs ein, die zu einem
Besuch der Amador Suite gehören sollte. Die 80 Quadratmeter große
Dachterrasse mit Blick auf die Frankfurter Skyline, ausgestattet mit Sesseln,
einer Couch und Liegen des italienischen Außenmöbel-Hestellers EMU, bietet
den idealen Rahmen, um mit einem Glas Champagner oder einem Tropfen aus
dem gut bestückten Weinschrank, ausgesucht von Juan Amador aus seinem
exklusiven Internet-Weinshop Amadoro, auf den besonderen Abend
anzustoßen.
Zum Gesamtkunstwerk eines solchen Amador-Abends gehört auch ein
angemessener Shuttle. So können sich Gäste von einem persönlichen Fahrer
im Maserati Quattro Porte von der Suite nach Langen ins Drei-Sterne-
Restaurant Amador chauffieren lassen. In dem historischen Fachwerkhaus mit
40 Plätzen lädt Juan Amador zu einer kulinarischen Reise durch seine
außergewöhnlichen Geschmacks- und Schaffenswelten ein und serviert bis zu
25 größere und kleinere Gänge aus seinem Avantgarde-Repertoire. Dazu
präsentiert seine Sommelière beste Tropfen aus dem gut sortierten
Weinangebot.
Am nächsten Morgen warten weitere Annehmlichkeiten auf die Gäste in der
Suite. Statt sich fürs Frühstück in Schale zu werfen, können sie nach
Herzenslust und ganz leger den großen Kühlschrank in der modern
eingerichteten Suite-Küche plündern. Gefüllt mit allerbesten Zutaten wie
Marmelade von Staudt, Joselito-Schinken aus Spanien, verschiedenen
Cerealien, hausgebackenem Brot und vielen anderen Spitzenprodukten, hält er
alles vor, was Gäste für ein perfektes Frühstück im privaten Ambiente brauchen.
Eine Nacht zu zweit in der Amador Suite 001-001 kostet 650 Euro inklusive
Minibar und einer Flasche Laurent-Perrier-Champagner, Frühstück, W-Lan,
Shuttle Service zum Restaurant Amador nach Langen oder in das Restaurant
Tasca nach Wiesbaden sowie einen Shuttle von oder wahlweise zum Flughafen
oder Bahnhof Frankfurt.
Das Restaurant Amador liegt auf Platz 16 der HAIKU Liste, die 2000 besten Restaurants in Deutschland:
http://www.haiku-liste.de/beste-restaurants/35/amador.html
Juan Amador arbeit mit Global Messer – www.global-messer.de