Euro-Toques Deutschland e.V. i.Gr. gegründet
Am 13. Oktober wurde in Herrsching am Ammersee im Chalet am Kiental mit Unterstützung von Fred Dijsselbloem, Präsident von Euro-Toques Niederlande, Euro-Toques Deutschland e.V. i.Gr. aus der Taufe gehoben.
Der Vorstand, des noch nicht eingetragenen Vereins besteht aus:
Wolfgang P. Menge Präsident Euro-Toques Deutschland e.V., ET Geschäftsstelle: c/o Club Culinaire, Prebitzer Str.14, 95473 Creußen-Seidwitz, Telefon: 0049 (0) 9270 – 99 18 94, Mobil: 0049 (0) 177 – 5 88 68 11, E-Mail: wolfgang_p_menge@t-online.de
Konrad Z. Wolfmiller, Vizepräsident, Chalet am Kiental, Andechsstr. 4, 82211 Herrsching, Telefon: 0049 (0) 8152 – 982570, E-Mail: info@chaletkiental.de
Alexander Neuburger Vizepräsident, Campus Culinarius, Frankfurter Str. 123, 63303 Dreieich-Sprendlingen, Telefon: 0049 (0) 6103 – 98 85 – 130 oder 131, E-Mail: a.neuburger@campus-culinarius.de
Uwe Jung Kassierer, Hotel Krone-Post, Hauptstr. 1, 69412 Eberbach, Telefon: 0049 (0) 6271 – 80 66 20, E-Mail: info@hotel-krone-post.de
Thilo Hanke Schriftführer, Hotel Jagdschloss Kranichstein, Kranichsteiner Str. 261, 64289 Darmstadt, Telefon: 0049 (0) 6151 – 9 77 90, E-Mail: info@hanke-derkoch.com
Der Jahresbeitrag für Chefs wurde von der Gründungsversammlung auf 220,00 Euro, für Köche auf 110,00 Euro und für Auszubildende auf 50,00 Euro pro Jahr festgesetzt.
Am 13./14. Januar 2009 findet in Sofia die Generalversammlung von Euro-Toques International statt. Gleichzeitig findet in Sofia auch die Veranstaltung Conceptions 2009 statt, bei der aus jedem Mitgliedsland zwei Köche ihre Vorstellungen von Küche präsentieren und erläutern können.
Nach Auskunft des Geschäftsführers der deutschen Eurotoques GmbH, zu der auch ein Eurotoques e.V. und die Eurotoques Stiftung gehört, ist eine Eintragung des neuen Vereins nicht möglich, da die GmbH die Markenrechte in Europa hat. Auch ist die GmbH jetzt europaweit tätig. Die GmbH geht aktiv gegen den Verein in Gründung vor.
Siehe auch: www.gourmet-report.de/artikel/21620/Querelen-bei-Eurotoques/