3SAT, Samstag, 11.10. um 14:30 Uhr
Kulinarische Toskana
Rund um Lucca
Lucca gehört zu den historisch gewachsenen Hauptstädten der Nord-Toskana und wird, anders als Florenz, noch vom Massentourismus verschont. Die Geburtsstadt des berühmten Opernkomponisten Giacomo Puccini mit ihrem mittelalterlichen Zentrum lädt nicht nur zu Besichtigungstouren, sondern auch zu einer kulinarischen Reise ein. – Ein Film über die Region um Lucca und ihre kulinarischen Besonderheiten.
Lucca gehört zu den historisch gewachsenen Hauptstädten der Nord-Toskana und wird – anders als Florenz – noch vom Massentourismus verschont. Die Geburtsstadt des berühmten Opernkomponisten Giacomo Puccini (1858 – 1924) mit ihrem sehr gut erhaltenen mittelalterlichen Zentrum lädt auch zu einer kulinarischen Reise ein: zum Beispiel zum „Pinzimonio“ in einem Weingut mitten in den „Colle Lucchesi“ oder zum toskanischen Kochkurs in einer ehemaligen Künstlervilla am „Lido di Camaiore“. Christina Merziger stellt die Region um Lucca und ihre kulinarischen Besonderheiten vor.