COLUMBIA Hotel Bad Griesbach eröffnet am 28. Juni 2008 neue exklusive Villa mit Gourmetrestaurant (2008-05-27)
Das Vier-Sterne Superior COLUMBIA Hotel Bad Griesbach eröffnet am 28. Juni 2008 mit einer großen Feier offiziell eine neue exklusive Villa mit zwei Suiten und dem Gourmetrestaurant Il Giardino. Gleich drei Sterne Köche sorgen für ein geschmackliches Erlebnis der Extraklasse. Neben Denis Feix, COLUMBIA Hotel Bad Griesbach, weihen Kevin Fehling, COLUMBIA Hotel Casino Travemünde, und Volker Drkosch, COLUMBIA Hotel Rüsselsheim, die Villa kulinarisch ein.
Die neue 250 Quadratmeter große Luxusvilla trifft den besonderen Geschmack anspruchsvoller Gäste. Große halbrunde Fenster lassen schon von außen einen Blick in die Küche des Gourmetrestaurants zu. Herzstück des neuen Luxusdomizils sind die Il Giardino Suite 1 und die Il Giardino Suite 2, die sich im Obergeschoss befinden. Die Il Giardino Suite 1 verfügt über 95 Quadratmeter Wohnfläche und zwei große überdachte Terrassen mit Blick auf den kleinen Park, den Teich, den hauseigenen Kräutergarten und die Landschaft der Bayerischen Toskana. Das Wohnzimmer ist mit großen Wohlfühlsofas, einem offenen Kamin, einem Schreibtisch sowie einem Esstisch ausgestattet. Das in warmen Braun- und Beigetönen gehaltene Design ist eine gelungene Kombination aus modernem Stil mit individuellem sowie regionalem Charakter. So wacht ein großes Hirschgeweih über dem Kamin über die klaren Linien des Interieurs. Highlights des luxuriösen Badezimmers sind die freistehende Alessi-Badewanne, die große Glasdusche und der Panoramaausblick. Rundum informieren können sich die Gäste dank der Flatscreen-Fernseher, die sich in allen Räumen befinden – sogar im Badezimmer. Eine Übernachtung inklusive Frühstück in der Il Giardino Suite kostet für zwei Personen Euro 500,-. Die kleinere Il Giardino Suite 2 ist 55 Quadratmeter groß und kostet für zwei Personen pro Nacht Euro 300,- inklusive Frühstück. Selbstverständlich verfügen beide Suiten über jeweils zwei Telefone, einen Laptop sowie über individuell regulierbare Klimaanlagen. Zudem können die Gäste einen kostenfreien WLAN-Anschluss nutzen.
Tabakgenießer können sich in die gemütliche Smokers-Lounge mit kleiner Terrasse zurückziehen. Edle dunkle Ledersessel und Sofas schaffen eine lauschige Atmosphäre. Die Tapeten, die durch ihre grün-goldene Musterung ein antikes florales Flair versprühen, wurden von der Designerin Brigitte von Boch entworfen.
Im Erdgeschoss befinden sich die kleine Empfangslobby aus hellem Marmor und das Michelin-Sterne-Restaurant Il Giardino. Unter Leitung des Ehepaars Denis und Kathrin Feix entwickelte sich das Il Giardino in kürzester Zeit zur Nummer 1 im „Bayerischen Thermenland“. Jungstar Feix erkochte sich mit seiner modernen Naturküche einen Michelin-Stern, 16 Gault Millau Punkte, den Titel „Entdeckung des Jahres“ 2007 und wurde 2008 von Gusto mit dem Titel „Aufsteiger des Jahres 2008“ ausgezeichnet. Die Weinkarte des Hauses offeriert 350 Weinsorten.
Das Restaurant ist mit holzvertäfelten Wänden, dunklem Parkettboden, einem offenem Kamin sowie einem Kachelofen eingerichtet. Wie geschaffen für laue Sommerabende ist die große Terrasse. Von hier aus können die Gäste direkt auf das Anwesen blicken und die herrliche Aussicht genießen.