„100 Bordeaux für alle“ 2007/2008
Die erfolgreiche Kommunikationskampagne legt den Fokus auf Bordeaux-Weine mit einem attraktiven Preis-Genuss- Verhältnis im Preisbereich zwischen vier und fünfzehn Euro. Die Top 100 aus dem Bordelais versprechen ungetrübten Weingenuss für jeden Tag und widerlegen das Vorurteil, dass gute Bordeaux-Weine per se teuer sein müssen.
107 Importeure und Großhändler stellten sich im Juli 2007 mit rund 470 Weine zur Degustation. Der Bordeaux-Weinverband CIVB zeigt sich äußerst zufrieden über die gute Resonanz der deutschen Weinprofis. „Die kontinuierlich steigende Zahl der eingereichten Weine beweist, dass der Handel unser Konzept interessant findet und es annimmt“, freut sich Elisabeth Ziegler, CIVBMarketingkoordinatorin für Deutschland.
Schwerstarbeit für die Jury
Angesichts der Vielzahl der eingereichten Weine hatte das Verkosterteam unter Leitung von Markus Del Monego, Master of Wine und Sommelierweltmeister 1998, Schwerstarbeit zu verrichten. In einer Blindprobe wählte die vierzehnköpfige Fachjury aus den 470 Proben 100 überzeugende und auf dem deutschen Markt erhältliche Bordeaux-Weine aus. Markus Del Monego: „Es ist phantastisch aus über 470 Weinen ein Bild von Bordeaux gewinnen zu können.“ Alle Verkoster seien von der Qualität der Weine sehr angetan gewesen und es habe sich gezeigt, dass das Thema Terroir mit all seinen Komponenten wie Boden, Klima, Rebsorte und Jahrgangscharakter auch bei Weinen unter 15 Euro deutlich zum Tragen komme, so der Juryvorsitzende. „Der Jahrgang 2005 war hervorragend, besonders bei den Rotweinen hatten wir überzeugende Beispiele in der Verkostung.“ Bei den Weiß- und Roséweinen habe sich der Trend zu Frische und Frucht erneut bestätigt.
Alle ausgewählten Weine samt Bezugsquellen sind in einem handlichen Booklet zusammengestellt. So hat der Weinfreund alle hundert Weine auf einen Blick und kann sich bei seinem nächsten Weineinkauf gezielt auf die Suche nach den empfohlenen Bordelaiser Tropfen machen.
Darüber hinaus sind die „100 Bordeaux für alle“ des Jahres 2007/2008 auf der Internetseite www.bordeaux.com abrufbar: Einfach auf der Startseite die Rubrik „Bordeaux für alle 2007“ anklicken und schon öffnet sich die Liste mit den 100 ausgewählten Weinen.
Ecole du Vin de Bordeaux – Wissen ist Genuss
Um sowohl Weinfreunden als auch Fachleuten die vielfältige Welt der Bordeaux- Weine näher zu bringen, gründete der Fachverband für Bordeaux- Weine CIVB im Jahr 1989 die Ecole du Vin de Bordeaux – die Weinschule von Bordeaux.
Die Weinschule von Bordeaux bietet ein umfangreiches Kursprogramm an. Für Besucher, die sich für einen Crash-Kurs in Sachen Bordeaux interessieren, empfiehlt es sich, ein Tagesseminar zu besuchen. Ganz Eilige können sich von Juni bis September in zweistündigen Kursen (täglich, von Montag bis Samstag) einen schnellen Überblick verschaffen. Wer etwas mehr Zeit mitbringt, ist bei einem mehrtägigen Intensivkurs richtig. Für besondere Bedürfnisse stellt die Ecole du Vin de Bordeaux auch maßgeschneiderte Kurse à la carte zusammen. Für das Jahr 2008 hat die Ecole du Vin neue Kursangebote, die über die Website www.ecole.vins-bordeaux.fr abrufbar sind. Dort erhalten Interessierte ebenfalls nähere Informationen zu Seminarinhalten und Preise. Natürlich wird nicht nur studiert, sondern auch ausgiebig probiert. Auf dem Programm stehen Weinproben und Besuche von Weingütern, bei denen die Winzer das eine oder andere Detail ihrer ganz persönlichen Weinphilosophie verraten.
Die Ecole du Vin de Bordeaux lädt Fachleute und Weinliebhaber nicht nur nach Bordeaux ein. Sie verfügt heute über ein internationales Netz an Partnerschulen und akkreditierten Seminarleitern und vermittelt Wissen über Bordeaux- Weine weltweit. Ausgehend von Bordeaux hat sich die Schule auf internationaler Ebene entwickelt. Mit der Meerbuscher „Weinuniversität“ Viniversität hat die Ecole du Vin de Bordeaux auch in Deutschland einen starken Partner gefunden. Für Profis gibt es ein großes Angebot an themenspezifischen Kursen in zahlreichen Großstädten oder auch maßgeschneiderte Seminare ab 15 Personen.