Köche auf dem Prüfstand
Michael Hoffmann, Inhaber des renommierten ‚Margaux‘ in Berlin, steht vor keiner leichten Aufgabe. In nur zwei Tagen muss der Küchenchef ein Luxus-Menu für 230 Gäste vorbereiten. Alles kein Problem, wären da nicht ein paar Umstände, die dem Sternekoch ein wenig Kopfzerbrechen bereiten. Hoffmann soll in einer anderen Küche ein fremdes Küchenteam anführen. Auftraggeber ist ein Cateringunternehmen, das ihm für ihr Firmenjubiläum das eigene Personal zur Seite stellt.
Kabel1, Freitag, 18.01., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Köche auf dem Prüfstand