„Es gibt nix Besseres wie was Gutes!“
Alfons Schuhbeck ist Garant für gute Küche – und gute Unterhaltung. Schon seit
2001 kocht er gemeinsam mit seinem Assistenten Elmar Wepper für den
Bayerischen Rundfunk vor der Kamera. Besonders beliebt beim Zuschauer sind
seine altbewährten bayerischen Rezepte, die er nach Schuhbeck’scher Manier neu
aufpeppt.
Das Münchener Lizenzunternehmen TELEPOOL GmbH bringt mit „Meine bayerische
Küche II“ neue Folgen der erfolgreichen Serie des bayerischen Sternekochs auf DVD
heraus. Mit dabei ist natürlich auch sein Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm
mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem
Tresen von „Elmars Stüberl“, wo herzlich geflachst wird. Der besondere Clou: Die
kompletten Zutatenlisten werden als Booklet und PDF gleich mitgeliefert.
Neu im Handel gibt es ab dem 1. Oktober drei DVDs mit verschieden
Schwerpunkten:
1. Klassiker der bayerischen Küche – unter diesem Motto werden zum Beispiel
gebackene Weißwurstradeln auf Lindensalat, Obazda oder Böfflamott auf den
Tisch gezaubert.
2. Bayerische Schmankerlküche – zu diesen zählen zum Beispiel Garnelen auf
Peperonisalat oder gebeizter Saibling mit grünem Spargel.
3. Bayerische Küche für Festtage – zu besonderen Anlässen gibt es
beispielsweise Apfelstrudel oder Zwiebelrostbraten.
Der Preis pro DVD beträgt 14,95 €. Zum 15. Oktober erscheinen die drei DVDs auch
in einer Dreier-DVD-Box (29,99 €).