Mikael Ternqvist

Am 20. September zeigten die besten Bar­keeper aus 16 Ländern ihr Können beim internationalen De Kuyper Cup im niederländischen Schiedam bei Rotterdam. Der Wettbewerb wurde in der Cocktailbar des neuen Besucher­zentrums von De Kuyper ausgetragen; Sieger wurde Mikael Ternqvist aus Schweden mit seiner Cocktail-Kreation „Honey Kuyp“.

World Fancy Drink Competition
Zum zweiten Mal organisierte der niederländische Liqueur-Spezialist De Kuyper die internationale „World Fancy Drink Competition“ und lud die besten Barkeeper aus Deutschland, Finnland, Großbritannien, Indonesien, Irland, Italien, Kroatien, Malaysia, Niederlande, Polen, Rumänien, Russland, Schweden, Ukraine und Ungarn dazu ein. Die Teilnehmer, die sich in nationalen Vorrunden ihrer Länder qualifiziert haben, präsentierten ihre kreativen Cocktails in perfekter Ausführung und Optik in zwei Runden einer fünfköpfigen Jury, die vom niederländischen „Nationale Bartenders Club“ begleitet wurde. Der Siegercocktail stammt aus Schweden: Mikael Ternqvist mixte seinen „Honey Kuyp“ aus 3 cl De Kuyper Melon, 2 cl Peachtree, 1 cl de Kuyper Sour Apple, Honig und Passionsfruchtsaft, dekorierte mit zwei Erdbeeren und frischer Minze und konnte die Jury damit begeistern. Ternqvist erhielt den Titel „Winner international of De Kuyper Cup 2007“ und gewann eine Reise für zwei Personen in die Karibik.
Platz 2 ging an István Horváth aus Ungarn und den dritten Platz sicherte sich Paul Lambert aus Irland.

Matthias Szypryt, der diesen Monat den deutschen De Kuyper Cup gewann, konnte sich in Holland leider nicht unter den ersten Dreien platzieren. Sein Kommentar: „Alle internationalen Cocktails waren Kreationen erster Klasse!“

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