Das Wolfgang's wurde bereits mehrfach als bestes Steakhouse New Yorks ausgezeichnet. Im schicken Restaurant an der Park Avenue sitzen Banker und Promis. Thomas Gottschalk und Robert de Niro sind hier Stammgäste. Sie genießen die Steaks, die bis zu 180 Dollar kosten. Die feine Gesellschaft ahnt jedoch nicht, dass ihre saftigen Steaks noch vor einer Stunde stark verschimmelt waren – der Schimmel macht das Fleisch butterzart. Die Methode entwickelte der Deutsche Wolfgang Zwiener.
kabel1, Donnerstag, 02.08., 08:30 – 09:30 Uhr:
Abenteuer Leben – täglich Wissen: Das beste Steakhouse New Yorks
Überigens … andere New Yorker wie die New York Times finden das Steakhouse Peter Luger in Brooklyn am Besten, siehe auch unseren Bericht
www.gourmet-report.de/artikel/New-York-City-ist-nicht-teuer/8991/