Stilvolles Ambiente, eine offene Showküche und originelle
kulinarische Kreationen auf hohem Niveau: Am 20. Juni ist das
Restaurant "Duke" im ELLINGTON HOTEL an der Nürnberger Straße
offiziell eröffnet worden. Mit seinem klaren Konzept stellt es ein
neues Highlight in der Berliner Gastronomieszene dar – kreative und
vielfältige Spitzen-Küche zu fairen Preisen, und das in bester
Citylage zwischen Kurfürstendamm, Zoo und KaDeWe.
Das "Duke" befindet sich im historisch bedeutenden Gebäudekomplex
des ebenfalls erst vor kurzem eröffneten ELLINGTON HOTELS, das seine
285 Zimmer und Suiten sowie den Veranstaltungsbereich in modernem,
lässig-elegantem Design präsentiert und gleichzeitig an die Tradition
des berühmten Hauses, das einst den legendären Swing-Palast "Femina"
beherbergte, anknüpft. Eingebettet in die Ladenzeile des Hotels mit
zahlreichen neuen, exklusiven Geschäften und angepasst an das Design
des Hotels, bietet das "Duke" Platz für 92 Gäste. Eine raffinierte
Bar-Konstruktion verbindet das Restaurant mit Hotelbereich und
Sommergarten. Den Gästen steht zudem separater Dining Room mit zwölf
Plätzen zur Verfügung.
Auf der Speisekarte finden sich mediterran und asiatisch geprägte
Gerichte, Klassiker sowie Liebhabergerichte, die nur wenige
Restaurants anbieten. Alle Gerichte zeichnen sich durch kreative und
originelle Zubereitung aus, sind "Speisen mit ‚Aha-Effekt’", wie
Küchenchef Carsten Obermayr, der zuvor unter anderem bei Alfons
Schuhbeck und im "Tantris" in München gekocht hat, sein Konzept
beschreibt. Das "Duke" ist täglich von 11.30 bis 23.00 Uhr geöffnet,
nach 23.00 Uhr bietet das Restaurant eine Nachtkarte mit mediterranen
und asiatischen Fingerfood-Variationen an.
Restaurant "Duke" Nürnberger Straße 50-55 10789 Berlin Telefon:
030/6831-54000