Kochphysik zum Reinbeißen

Kochen: Wochenthema "Kochphysik zum Reinbeißen"

11.6.2007 Montag

Rainer Strobel bereitet zu: "Mayonnaisevariationen mit gebratenem Fischfilet"

Dienstag, 12.6.2007

Jacqueline Amirfallah bereitet zu: "Melonenkaviar nach Ferran Adria"

Mittwoch, 13.6.2007

Vincent Klink bereitet zu: "Kaninchenrücken in Buttermilchsauce"

Donnerstag, 14.6.2007
Vincent Klink bereitet zu: "Blätterteigtasche mit Pilzen"

Freitag, 15.6.2007

Otto Koch bereitet zu: "Lammrücken bei Niedertemperatur rosa gegart"

Montag bis Freitag 12:15 – 13:00 Uhr im Ersten

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