Kochen mit Sternekoch Arnd Feye
Am 20.03.2011 um 13:00 Uhr in der Werkhalle Genuss-Event, Bremen
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Am 20.03.2011 um 13:00 Uhr in der Werkhalle Genuss-Event, Bremen
Bremer Ratskeller-Sanierung vor dem Ende – Morgen öffnet die Gastronomie wieder
Der Bremer Ratskeller wird saniert – Gastronomie-Bereich bis zum 31. August geschlossen – Kosten: 2,2 Millionen Euro
Erbseneintopf vom Sternekoch – Bürgermeister und Finanzsenator schwangen die Suppenkellen
Der Sternekoch Arnd Feye – Bremens bester Koch – besucht den Tiefkuehlkosthersteller Frosta, um sich anzuschauen, wie man ohne Zusatzstoffe grosse Mengen Tiefkuehlkost herstellen kann.
Fischliebhaber und solche, die es werden wollen, weiht Sternekoch Arnd Feye aus dem Bremer Top-Restaurants L´Orchidée in die Geheimnisse pazifischer Fischküche auf Gourmet-Niveau ein. Darüber hinaus gibt es wertvolle Tipps zum richtigen Einkauf von Seafood
Arnd Feye vom „L’Orchidée im Ratskeller“ und Rüdiger König von „Grasshoff’s Bistro“ weiterhin Bremens beste Köche – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Bremer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Schulz im „Parkhotel“ – Kochmütze für Stephan Behns in der „Meierei Bürgerpark“, Daniel Otto im „Freudenhaus“ und Karl Sven Niederbremer im „Outer Roads“
BILD berichtet, ein 63jähriger Sternekoch aus Bremen ist mit einem Wasserflugzeug in Hamburg abgestürzt
21. Wettbewerb um die Bremer Lukullus Medaille des Koch-Club Bremen e.V. – Ratskeller Bremen vor Hotel Roshop Barnstorf und Café Kukuk