Bündnerfleisch

“Galileo” über Bündnerfleisch, ein regionales Gourmet-Fleischer-Produkt. Pro7, Montag, 22.05.06, 19:00 – 20:00 Uhr

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Nachdem der Imbiss, Meistergrills in Hüllhorst bei Bielefeld, äußerlich erst einmal eine Komplettrenovierung erhalten hat, soll jetzt mit einem Besuch der Kochprofis neuer Wind in die Küche gebracht werden. RTL2, Dienstag, 23.05., 20:15 – 21:15 Uhr

Jamon Iberico

Ein Film über die Schweinebauern im nördlichen Andalusien, die dort die so genannten Iberico-Schweine züchten, die letzte europäische Weideschweinrasse, aus denen dann der “Jamon Iberico”, der angeblich beste Schinken der Welt, hergestellt wird.NDR, Mittwoch, 24.05., 15:15 – 16:00 Uhr

San Francisco – Chinatown

Ein buntes chinesisches Tor im Zentrum von San Francisco führt in eine exotische Welt. Emigranten und die Küche der Heimat. MDR, Sonntag, 21.05.06, 10:15 – 11:00 Uhr (VPS 10:14)