Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Hotel Edelweiss Großarl im Salzburger Land ermöglicht Gourmetfreunden eine Fortbildung der besonderen Art – Die Schnupper-Kochkurse werden hochkarätig geleitet: Edelweiss-Chefkoch Hermann Neudegger erhält Verstärkung von den Küchenchefs Klaus Fleischhaker, Christian Kaiser, Peter Portmann und Thomas M. Walkensteiner
Den Vorentscheid des Wettbewerbs “International Master Bartender 2009”, einem der größten Bier-Qualitätswettbewerbe weltweit, hat die 26-jährige Maria Abrams aus Berlin gewonnen – nun tritt sie am 01.Oktober gegen starke internationale Konkurrenz an
Der Preis für 20 Übernachtungen inklusive Frühstück beträgt so pro Person im Siddhartha Dive Resort & Spa z. B. nur 770 EUR anstatt 1100 EUR – Für 20 Übernachtungen im Alam Anda Dive & Spa Resort ist der Gast mit 630 EUR anstatt 900 EUR dabei
Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender
Stjepan Mesic, der kroatische Präsident, eröffnete am 28. August offiziell das Fünf Sterne Luxushotel Kempinski Hotel Adriatic mit einer glanzvollen Feier, zu der Gäste aus dem sozialen, politischen, sportlichen und wirtschaftlichem Leben Kroatiens geladen waren
SAVOIR-VIVRE lädt Sie ein zum großen VIVRE-Gourmetabend mit den Sterneköchen Kai Klinkel (ein Michelin Stern, Jagdhaus Eiden), Alexandro Pape (ein Michelin Stern, Fährhaus Sylt) und Henry Oskar Fried (Chefkoch in der Traube Tonbach)
In der Edelweiss-Gourmetwoche vom 4. bis 11. Oktober 2009 erleben die Gäste Ausflüge und Wanderungen mit kulinarischen Extras, genießen edle Tropfen der Top-Winzer Österreichs und erlernen die Zubereitung köstlicher Gaumenfreuden direkt von Sterneköchen
Auch das 4. „Taste-Tival“ ist auf dem besten Weg, ein Renner zu werden – Kurz nach Bekanntgabe des Programms für das beliebte Genießer-Event in Mainz verzeichneten die Hotel- und Gastronomie-Betriebe den ersten Run
Ab September 2009 lädt Reinhard Gerer, Grand Chef de cuisine im k47-keyclub vienna, jeweils einen Star der nationalen oder internationalen Gastronomieszene in Österreichs exklusivsten
Business-Memberclub ein, um mit ihm gemeinsam zu kochen
Mit einem Benefiz-Dinner für die Heilung von Brustkrebs gibt der Verein Susan G. KOMEN Deutschland am 19. September 2009 im Pullman Hotel Cologne seinen Einstand in Köln – Auf der Karte steht ein exklusives 3-Gänge-Gala-Menü von Sternekoch Tillmann Hahn