Sushi-Boom killt Thunfischbestand
Allein im Atlantik ist der Thunfisch-Bestand seit den 70er Jahren um 90 Prozent gesunken. Entsprechend ist der Preis für die gute Qualität in nur 3 Jahren um das Fünffache gestiegen
Herforder Preis 2007 mit Rekordbeteiligung
Expertenjury entschied in Warstein über die Nominierungen für den deutschen Gastronomie-Preis – Sieger werden im Februar 2008 im GOP-Kaiserpalais Bad Oeynhausen ausgerufen
RGF in Düsseldorf
Ab morgen kochen Ole und Jörg von der Roten Gourmet Fraktion 8 Tage in Düsseldorf – täglich ab 18.30 Uhr im Malkasten
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar
Die besten Köche Deutschlands
Das Gourmet-Portal die-besten-koeche.com präsentiert Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler und Helmut Thieltges als beste Köche Deutschlands
Destination Shanghai
Für viele ist Shanghai der Inbegriff des modernen China in dem sich Mode, Glamour, Geschichte, Kultur und Geld in einem großen Schmelztiegel mit über 18 Millionen Menschen vereinen
Das Schlosshotel Bühlerhöhe hat eines der besten Spas der Welt
Die Nutzer der Internetplattform TripAdvisor, eines der weltweit größten Online-Reiseportale, haben Anfang 2008 die besten Spas unter allen 4- und 5-Sterne Hotels der Welt gekürt. Als einziges deutsches Spa hat es das Schlosshotel Bühlerhöhe unter die Top 10 geschafft
Rezept: Sardinen-Snack
Ein Rezept von Rainer Sass
Jörg Sackmann – Der Aufsteiger des Jahres
Die Verbandsgemeinde Baiersbronn im Schwarzwald ist kulinarisch die sternenreichste Region in Deutschland. Und eine der spannendsten in Europa
Die 100 besten Restaurants in Deutschland
Diese Rangliste ermittelt Capital aus den sieben wichtigsten Gourmetguides – Zum 25. Mal wurden Sterne, Hauben und Löffel in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet – wir haben die komplette Liste