Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die skurrilsten Veranstaltungen und Wettbewerbe in Großbritannien – Ulrike Katrin Peters und Karsten-Thilo Raab laden in dem neuen Reiseführer “Britannia Kuriosa” zu einer unterhaltsamen Entdeckungstour zu den ungewöhnlichsten Seiten der britischen Inseln ein
Etwa 80 Prozent des weltweiten Bedarfs an Haselnusskernen wird an der türkischen Schwarzmeerküste produziert, in einer grünen Gebirgslandschaft fernab der Touristenmetropolen – So, 12.10. um 18:30 Uhr phoenix
Als erste nationale Milchmarke in Deutschland bietet Landliebe sämtliche Frischmilch, H-Milch und Schulfrischmilch ohne Gentechnik an
SWR, Donnerstag, 09.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Zell an der Mosel – heute möchte Rezeptsucherin Susanne Nett hier etwas über traditionelle Gerichte erfahren und, wenn möglich, auch kochen und essen
Die Walnussfruchtfliege (Rhagoletis completa) ist heuer erstmals in Österreich nachgewiesen worden – Bei Befall kann die Nussqualität erheblich vermindert werden, Ernteausfälle sind möglich – Ursprünglich stammt die Walnussfruchtfliege aus Nordamerika
Kabel1, Mittwoch, 08.10., 16:45 – 17:15 Uhr. Essen in Massen – statt in Maßen! Wer heute in Mike Kriesamers (42) XXL-Restaurant eine Bratwurst bestellt, wird nicht mit irgendeinem 'armen Würstchen' abgespeist
SWR, Mittwoch, 08.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Heute widmet sich der Meisterkoch einem lebenswichtigen Gut – dem Salz – So soll Neres, die griechische Göttin des Meeres, Peleos, dem Vater des Achill, das Salz als Hochzeitsgeschenk vermacht haben
Das sich Jana Steffen an der Elbchaussee sichtlich wohl fühlt, sieht man der "Oberkellnerin des Jahres" an – Im Jacobs Restaurant präsentiert Frau Steffen ihr Berufsbild in Perfektion
Wer seine Heimat knapp 40 km von Baiersbronn, 19 km von Baden Baden und inmitten des Naturparks Schwarzwald gefunden hat, dem ist der Genuss ein stetiger Begleiter. Mit seinem feinen Gespür für Qualität bewegt sich Dieter Thomas Heck sicher durch die gastronomische Landschaft unserer Republik
Ein gesundes Frühstück ist gerade für die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen, die sich täglich den immer stärkeren Anforderungen in der Schule stellen müssen, unabdingbar