Kaffee oder Tee?
Kochkunst mit Vincent Klink – SWR, Freitag, 25.01., 16:05 – 17:00 Uhr
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kochkunst mit Vincent Klink – SWR, Freitag, 25.01., 16:05 – 17:00 Uhr
Begleitende Kongresse der INTERNORGA mit Top-Programmen
Hôtel des deux Rocs, Provence (Kategorie: Hotels unter 100 Euro) – Hotel Silken Puerta America, Madrid (Kategorie: Designhotels) – Naturhotel Waldklause, Längenfeld (Kategorie: Ökohotels) – Le Château des Alpilles, St-Rémy-de-Provence (Kategorie: Landhotels)) – Hotel Post Bezau, Vorarlberg (Kategorie: Wellnesshotels) – Goldmann 25 Hours, Frankfurt/M. (Kategorie: Newcomer) – Chesa Valisa, Hirschegg/Kleinwalsertal (Kategorie: Familienhotels) – Casa del Mar, Korsika (Kategorie: Strandhotels) – Hotel Ritz Paris, Paris (Kategorie: Luxushotels)
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar
Diese Rangliste ermittelt Capital aus den sieben wichtigsten Gourmetguides – Zum 25. Mal wurden Sterne, Hauben und Löffel in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet – wir haben die komplette Liste
Weihnachtsmänner – wie hohl sind sie wirklich?
Der “Große Restaurant & Hotel Guide” in der 11. und umfangreichsten Ausgabe jetzt im Buchhandel erhältlich – Ein Querschnitt bester Koch- und Hotelleriekultur mit über 4.200 Häusern – Der “Große Guide” vergibt 23 begehrte Auszeichnungen für 2008
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – “Koch des Jahres”: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres
Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste nach Orten sortiert
Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette – Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag – Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres