Gourmetfeiertage im Hotel Rebstock

Zu den Feiertagen wird Hotel Rebstock und dem Sternerestaurant KUNO 1408 alles aufgefahren, um den Gästen eine besinnliche Zeit zu bereiten. In diesem Jahr steht zum ersten Mal Sternekoch Daniel Schröder in der Festzeit am Herd, um seinen Gästen an Heiligabend, dem ersten Weihnachtsfeiertag und Silvester Menüs mit besonderen Kreationen zu bieten. weiterlesen ...

HEM-Food-Truck mit Ralf Zacherl in Lübeck

Für den wohltätigen Zweck war auch Ralf Zacherl an diesem Tag ehrenamtlich unterwegs und brachte gemeinsam mit HEM den Mitarbeitern der Seniorenheime ein kleines Stück „Zuhause“ an den Arbeitsplatz. „Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sich um andere Menschen kümmern, kennen keinen ‚Nine-to-five-Job‘ und sind auch an Sonn- und Feiertagen im Einsatz“, so Zacherl. weiterlesen ...

Der Smoothie-Betrug

Der Smoothie-Betrug: Die Fertiggetränke können mit frischem Gemüse und Obst nicht mithalten: Sie sind wahre Zuckerfallen. "Es kann passieren, dass der Körper durch diese Masse an Zucker kurzfristig mehr Insulin ausschüttet, als benötigt wird", sagt Diabetesberaterin Katrin Ahrens weiterlesen ...