HUG Creativ-Wettbewerb „Tartelette Phantasia

HUG-Tartelettes leben von kulinarischen Füllungen und phantasievollen Dekorationen engagierter ausgebildeter KöchInnen, Patissiers/ Patissières und KonditorInnen - Deshalb veranstaltet HUG auch dieses Jahr wieder den Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" - Einsendeschluß ist der 20. September 2010 weiterlesen ...

Sven Schmidt ist der Beste

Nach erneut stark besuchtem Vorentscheid mit über 250 Teilnehmern ging es für 48 Qualifizierte um den Titel "Berliner Jugendmeister 2010" - Wieder einmal holten die Hilton Berlin Köche die Meisterschaft - die weiteren Sieger neben Schmidt sind Patricia Röhl, Nicole König, Lisa Nett, Alexandra Keener und Elisa Fröhlich weiterlesen ...

Küchen für Deutschlands Schulen

Um Kinder für gesunde Ernährung zu begeistern und um ihnen die Grundlagen des Kochens zu vermitteln, startet das Bundesernährungsministerium gemeinsam mit der Bertelsmann Stiftung, dem Küchenhersteller Nolte und Fernsehkoch Tim Mälzer den Wettbewerb "Küchen für Deutschlands Schulen" weiterlesen ...

Goldmedaillen für Bayerisches Bier in Chicago

Beim World Beer Cup in Chicago (USA), der als weltweit wichtigster und härtester Wettbewerb um die Bierqualität gilt, konnte die Bayerische Bierkönigin Franziska I einige Medaillen entgegennehmen: Dreimal Gold, viermal Silber und eine Bronzemedaille - Morgen Freibier in München weiterlesen ...