schweizer Archive - Seite 35 von 40 - Gourmet Report

1. August 2007

Asphaltschinken

Kühe werden mit Biertreber massiert, Heu wird zu Suppe und Schnaps verarbeitet, Schinken in Asphalt gekocht - die Schweiz ist für viele kulinarische Überraschungen gut - Phoenix, Donnerstag, 02.08., 09:45 - 10:30 Uhr weiterlesen ...

23. Juli 2007

Dreimal wöchentlich mit Martinair nach Curacao

Die niederländische Fluggesellschaft Martinair hat ihren Winterflugplan 2007/2008 vorgestellt weiterlesen ...

16. Juli 2007

Schlemmerreise Alpen

Tessin und Wallis - Küchenchef Ulf Braunert kocht Hirschkalbsrücken mit Püree von süßen Kartoffeln und Kastanienhonigjus - auf den Spuren von Cäsar Ritz weiterlesen ...

7. Juli 2007

Gastro-Wettbewerb für Schweizer Regionalküche

An der diesjährigen Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten "Goûts & Terroirs" findet der 2. Gastro-Wettbewerb der Schweizer Regionalküche für Hobbyköchinnen und Hobbyköche statt weiterlesen ...

21. Juni 200717. Januar 2017

Neue Flugverbindungen nach Stockholm

Ryanair startet neue Schwedenflüge ab Deutschland weiterlesen ...

18. Juni 2007

Ab 99 Euro mit der Swiss in die Schweiz

Mit bis zu 55 täglichen Codeshare-Flügen zum Schweizer Drehkreuz können Passagiere der Qualitäts-Airline ihre Reise flexibel gestalten weiterlesen ...

10. Juni 2007

6. Creativ-Wettbewerb „Tartelette Phantasia“

Die Aufgabe: Es ist eine herzhafte Fingerfood-Platte und eine Dessert-Platte für ein festliches Menü mit jeweils unterschiedlichen Füllungen zu präsentieren weiterlesen ...

26. Mai 200722. November 2020

Die Schweiz ist Kochweltmeister

Sieg der Nationalmannschaft des Schweizer Kochverbandes an den American Culinary Classic in Chicago (USA) - Auf Platz 2 folgte Kanada, Dritter wurde das als Favorit gehandelte Team Norwegen weiterlesen ...

9. Mai 2007

Gouts & Terroirs 2007

Die Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten "Goûts & Terroirs" vom 31. Oktober bis 4. November 2007 in Bulle FR ist die ideale Plattform für Schweizer Produzenten weiterlesen ...

3. Mai 2007

Schweiz: Das Gastgewerbe im Aufwärtstrend

Herr und Frau Schweizer gönnen sich wieder vermehrt etwas - Die ständige Schweizer Wohnbevölkerung hat im Jahr 2006 für Essen und Trinken außer Haus (ohne Detailhandel) insgesamt rund 2,5 % mehr ausgegeben als im Vorjahr weiterlesen ...