Schinken-Test-Paket

Metzgermeister Dirk Ludwig aus Schlüchtern betreibt Aufklärungsarbeit und bietet Verbrauchern mit seinem "Guter Schinken / Böser Schinken"-Paket die Möglichkeit zum Selbstversuch weiterlesen ...

Essgeschichten

NDR, Montag, 06.07. um 13:00 Uhr. Vorgestellt werden drei Metzgermeister aus dem Raum Freiburg, die auf ganz unterschiedliche Weise ihren Betrieb gestalten weiterlesen ...

Die Weißwurst-Tuner

Er ist der 'Weißwurst-Papst' - Metzgermeister Toni Holnburger versorgt die Prominenz mit seiner urbayerischen Spezialität - Kabel1, Dienstag, 18.03., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...