Weihnachtsessen im Borchardt, Berlin

Dieses Jahr wollten wir zum Heiligabend mal keine Wiener mit Kartoffelsalat essen, sondern die gebeutelte Gastronomie unterstützen. Das Weihnachtsessen im Borchardt. Weihnachtsgans Weihnachtsessen im Borchardt, Berlin Zuerst wollten wir ins Hugos zu Eberhard Lange im Berliner Interconti Hotel gehen. Sternekoch Lange bietet ein sehr interessantes Menü an. Restaurant Hugos Weihnachtsmenu 2023 Hotel Intercontinental Sehr viel Geld für drei, aber bei Eberhard Lange und Team kamen weiterlesen ...

Restaurantkritik: Gendamerie, Berlin

Der Berliner Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Gendamerie am Berliner Gendarmenmarkt - sein Urteil: "Restaurant Gendarmerie ist Berlins neue Touristen-Falle" - Josef Laggner versucht im Handstreich, das Grill Royal und das Borchardt zu deklassieren. Es bleibt beim Versuch: Schiere Größe ist noch keine Vision weiterlesen ...

Philipp Lemoine

Berliner Morgenpost Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Borchardt in Berlin: "Die Küchenqualität und -stabilität hat einen Namen: Philipp Lemoine - Seit fünf Jahren führt der Franzose Regie in der Küche, schreibt jeden Tag eine neue Speisekarte, auf der nur die Klassiker wie die Meeresfrüchteplatte oder das Wiener Schnitzel ständig vertreten sind." weiterlesen ...