SPARGEL. EINFACH & GUT!
Wie man Spargel gekonnt zubereitet, verrät das Spargel-Kochbuch aus der Reihe Einfach & gut! Den Leser erwartet eine große Auswahl an raffinierten Rezeptideen, die vollen Genuss garantieren. Ob grüner oder weißer Spargel, deftig oder süß zubereitet – in diesem praktischen Kochbuch ist für jeden das richtige Gericht dabei. Ausgefallene und zugleich einfache Köstlichkeiten erwarten den Leser und die Zubereitung der Speisen wird mit Spargel gelingen im Nu. Von gefüllten Pasteten über Tagliatelle mit Mascarponesauce bis hin zu süßem Kompott und Eis sind dem Liebhaber des edlen Gemüses keine Grenzen gesetzt. Jedes Gericht ist farbig abgebildet und Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen ganz einfach und schnell zuzubereitet. Mit diesem Kochbuch kann die Spargelsaison kommen!
Leopold Stocker Verlag,
Graz 2009, 80 Seiten, Hardcover,
ISBN: 978-3-7020-1210-6,
Preis: 7,95 ? / 15,00 sFr