Hochprozentige Küche
Nicht jeder Feinschmecker ist schon überzeugt: Passt Whisky überhaupt zum Essen? Und wenn ja, zu welchen Gerichten und an welcher Stelle der Menufolge sollte man ihn trinken? Für Graham Harvey ist die Antwort ganz einfach: Der Spitzenkoch aus Schottland verwendet Whisky sogar als Zutat seiner Kreationen.
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