Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Erstmals wird im Rahmen des „Apfelfestes“ ein kulinarischer Markt im Schlosspark auf Morsbroich seine Pforten öffnen – Am Sonntag, den 6. September 2009, präsentiert das Restaurant Schloss Morsbroich von 12 Uhr bis 18 Uhr alles rund um den Apfel für Groß und Klein
Erstmals wird im Rahmen des „Apfelfestes“ ein kulinarischer Markt im Schlosspark auf Morsbroich seine Pforten öffnen – Am Sonntag, den 6. September 2009, präsentiert das Restaurant Schloss Morsbroich von 12 Uhr bis 18 Uhr alles rund um den Apfel für Groß und Klein
Die Gewinner sind: Preiskategorie 1- EUR 28,50 bis 36,90: Platz 1: El Pescador, Gero Legner, Düsseldorf – Preiskategorie 2 – [EUR 37,50 bis 40,00]: Platz 1: Pungshaus Hilden, Michael Wolff, Hilden – Preiskategorie 3 – [42,00 bis 74,00 EUR]:
Platz 1: Fehrenbach, Julia und Jürgen Fehrenbach, Düsseldorf
Vom 26. Februar 2010 bis zum 23. März 2010 zaubern die Küchenteams ihr spezielles tour de menu-Menü und kochen damit um die Gunst der Gäste – Alleine 2009 konnten 30.000 Gourmets den Menüvariationen nicht widerstehen
Kirbergs Kochkunst lässt keinen kalt: Alles begann mit einem "sunny side up" für Mick Jagger vor dem Gig – Heute schmeckt das marinierte Wachtelei vom Event-Caterer Kirberg den ausgewählten Gästen von Top-Unternehmen wie Bvlgari – Seit 25 Jahren zaubern die Kölner Lukullen aus guten Zutaten aufregende Momente
Neun Tage nach dem Ende der fünften Jahreszeit im Rheinland lockt die 10. tour de menu im Frühjahr über 33.000 Gourmets und Feinschmecker in die
Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung
Kirberg Catering Fine Food aus Bergisch-Gladbach bietet zu Gunsten der Aktion Spitzenköche für Afrika am 9.Januar 2009 einen Kochkurs "Pasta Royal" an
Herbert Brockel aus Erftstadt Christian Penzhorn aus Düsseldorf Frank Rosin aus Dorsten und Erhard Schäfer aus Köln kochen groß auf im neuen Gault Millau – Annekatrin Simon aus Paderborn ist Oberkellner des Jahres in Deutschland